Este livro é um guia para todos que buscam uma abordagem sistêmica para a saúde física e mental.
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Graciele Beseke e Leandro Marcucci nos oferecem ferramentas concretas para implementar mudanças positivas em nossa alimentação e em nossa qualidade de vida.
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Baseado em evidências e pesquisas comprovadas, “Sabores que curam” mostra que não se trata apenas de contar calorias ou seguir dietas restritivas, mas sim de cultivar uma relação harmoniosa com o alimento, reconhecendo seus sabores, texturas e aromas, compreendendo o impacto que cada escolha tem em nosso corpo e em nossa mente.
 
SOBRE OS AUTORES:
 
Graciele Beseke, Nutricionista e Engenheira de Alimentos, pós-graduanda em Nutrição Aplicada a Saúde da Mulher e com formação complementar em Fertilidade e Gestação, Graciele Beseke amplia sua atuação ao explorar a conexão entre a alimentação e o bem-estar mental. Considerando que a saúde integral depende de corpo e mente em harmonia, neste trabalho conjunto, propõe uma abordagem integrada, baseada em evidências, para o cuidado da mente por meio da nutrição. Graciele tem paixão por inspirar pessoas a terem mais consciência sobre como suas escolhas alimentares impactam diretamente na qualidade de vida. Defende a ideia de que todos os alimentos têm seu lugar e que, com equilíbrio e sem restrições desnecessárias, é possível alcançar a boa saúde extraindo o melhor que cada alimento nos oferece.
 
Leandro Marcucci, Autor dos livros: “Saúde Emocional”, “Comportamento Bipolar” e “Atípicos”, Leandro Marcucci é Dr. em Clinical Psychology pela UNC USA, pesquisador em saúde e educação, Psicopedagogo, Psicanalista, Professor e Jornalista, Mestre em Administração pela Universidade do Vale do Itajaí/Brasil, com atuação nas áreas de educação e saúde, transtornos do desenvolvimento e do Comportamento e, em políticas de Saúde Mental nas organizações. Licenciado em pedagogia e língua inglesa/portuguesa, é especialista em linguagem, marketing e hábitos de consumo. Membro do Conselho Nacional de Psicanálise/Brasil (CNP), e professor das disciplinas Neurociência, Jogos para o desenvolvimento do Cérebro, Gestão de Pessoas, Marketing, Comportamento do Consumidor, Sociologia, Filosofia, Língua Portuguesa, Língua Inglesa, Comunicação, entre outras. Tem a música como seu hobby favorito.
 
www.saboresquecuram.com